Oxidation and UV degradation are also frequently linked, mainly because UV radiation creates free radicals by bond breakage. The free radicals then react with oxygen to produce peroxy radicals which cause yet further damage, often in a chain reaction. Other polymers susceptible to oxidation include polypropylene and polyethylene. The former is more sensitive owing to the presence of secondary carbon atoms present in every repeat unit. Attack occurs at this point because the free radical formed is more stable than one formed on a primary carbon atom. Oxidation of polyethylene tends to occur at weak links in the chain, such Figura branch points in low-density polyethylene.
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Uric acid is by far the highest concentration antioxidant in human blood. Uric acid (UA) is an antioxidant oxypurine produced from xanthine by the enzyme xanthine oxidase, and is an intermediate product of purine metabolism.[86] In almost all land animals, urate oxidase further catalyzes the oxidation of uric acid to allantoin,[87] but in humans and most higher primates, the urate oxidase gene is nonfunctional, so that UA is not further broken down.
The term "antioxidant" is mainly used for two different groups of substances: industrial chemicals which are added to products to prevent oxidation, and natural chemicals found in foods and body tissue which are said to have beneficial health effects.
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Contra una infección o un proceso inflamatorio, nuestro organismo produce gran cantidad de radicales libres para defenderse de los microbios invasores.
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In its active state, thioredoxin acts Campeón an efficient reducing agent, scavenging reactive oxygen species and maintaining other proteins in their reduced state.[151] After being oxidized, the active thioredoxin is regenerated by the action of thioredoxin reductase, using NADPH Triunfador an electron donor.[152]
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The thioredoxin system contains the 12-kDa protein thioredoxin and its companion thioredoxin reductase.[149] Proteins related to thioredoxin are present in all sequenced organisms. Plants, such Ganador Arabidopsis thaliana, have a particularly great diversity of isoforms.[150] The active site of thioredoxin consists of two neighboring cysteines, Campeón part of a highly conserved CXXC motif, that Chucho cycle between an active dithiol form (reduced) and an oxidized disulfide form.